Bauernläden Hofläden im Großraum Stormarn
In Zeiten des Fastfood und der Globalisierung besinnen sich immer mehr Menschen auf das Ursprüngliche, das Natürliche, das Bodenständige - und kaufen deshalb direkt im Hofladen eines regionalen Erzeugers. Dort findet der Verbraucher Kontakt zum Produzenten und erhält frische Nahrungsmittel, deren Produktionsweg und Qualität er überprüfen kann, Klimaschutz inklusive.
Vom Feld direkt auf den Tisch. Indem regionalen, saisonalen Erzeugnissen wie Spargel und Erdbeeren mit kurzen Transportwegen der Vorzug gegeben wird, fördert man nicht nur die heimische Landwirtschaft, sondern trägt entscheidend zum Klimaschutz bei.
Darüber hinaus sind Direktvermarktung und hofeigene Verarbeitung heute wichtige Alternativen für viele Landwirte um ihre Existenz zu sichern.
nördliches Stormarn:
Die Ziegen vom Redderhof, Käse-Spezialitäten in Bio-Qualität, Redderhoflädchen, Lübecker Str. 18, Zarpen, 04533/8155
Der Bauernhof Dölger wurde 1914 erbaut, existiert bereits in der vierten Generation und ist heute ein moderner Hof mit Ladengeschäft.
Der innovative landwirtschaftliche Betrieb dient dem Anbau von Getreide und jahreszeitlichem Gemüse wie Spargel, Erbsen, Dicke Bohnen, Buschbohnen, Porree, Gurken und Tomaten.
Im hofeigenen Laden kann der Kunde neben feldfrischem Gemüse, leckeren Backwaren, hausgemachten Wurst- und Milchprodukten, ausgewählte Geschenk- und Dekoartikel erstehen. In der angegliederten Backsstube werden frische Teigwaren produziert, die in großer Auswahl täglich Ihren Absatz finden.
Bauernladen Dölger, Binnenkamp 28, 23858 Reinfeld, 04533/791244
Hamberge:
Spargelhof Beeck, Eichenweg 6, 23619 Hamberge, 0451/891348
Erdbeerhof Fennert, Schulstr. 3, 23619 Hamberge, 0451/891331
Wakendorf I:
Hof Burmeister, Hauptstr. 1, 23845 Wakendorf I, 04550/98987
Bad Oldesloe:
Hof Wilken, Kneeden 1
Obsthof Lienau, Bergstr. 2, 23843 Neritz
Tangstedt:
Hofladen Gut Wulksfelde, Wulksfelder Damm 15-17, 22889 Tangstedt
Bargfeld-Stegen:
Hofladen Gut Stegen, Stegener Allee 1, 23863 Bargfeld-Stegen
Elmenhorst:
Hofladen Kleverhof, Mönkenbrook 26, 23869 Elmenhorst
Geflügelhof Pöhlsen, Siebenbergen 10, 23869 Elmenhorst
südliches Stormarn:
Steinburg:
Hofladen Doose, Dorfstr. 11, 22964 Steinburg-Sprenge, 04534/551
Ahrensburg:
Gut Wulfsdorf, Bornkampsweg 39
Ammersbek:
Hofladen Ahnfeldt, Bramkampredder 3
Barsbüttel:
Hof Soltau, Dorfring 3, 22885 Barsbüttel
Delingsdorf:
Glantz und Gloria, Hamburger Str. 2b
Hamfelde:
Hamfelder Hofladen, Hofstr. 6, 22929 Hamfelde
Lütjensee:
Hof Lütjensee, Alte Schulstr. 13, 22952 Lütjensee
Mehr als nur ein Bauernladen ist der Erlebnisbauernhof von Karls in Warnsdorf, hier sind zusätzlich noch viele Manufakturen.